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  • Salenor 2022
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Este encuentro bienal de la hosteler√≠a, hoteler√≠a, confiter√≠a y panader√≠a pasar√° as√≠ a celebrarse en los a√Īos pares

La pr√≥xima edici√≥n de SALENOR, el Sal√≥n de la Alimentaci√≥n y el Equipamiento del Norte, que tiene car√°cter bienal, se celebrar√° con todo su potencial y toda la fuerza del sector espa√Īol de la alimentaci√≥n, en febrero de 2022, ya con todas las garant√≠as sanitarias, como obliga este tipo de eventos.

Este encuentro profesional de la hosteler√≠a, hoteler√≠a, confiter√≠a y panader√≠a, que se celebrar√° en el Pabell√≥n de Exposiciones y Congresos de La Magdalena de Avil√©s, pasar√°, as√≠, a tener su cita bienal en los a√Īos pares.

A lo largo de su historia, SALENOR ha pasado por los momentos econ√≥micos m√°s delicados de los √ļltimos tiempos, y siempre ha sabido y podido servir a los intereses de sus participantes. La organizaci√≥n considera que la pr√≥xima cita no ser√° menos.

SALENOR está organizado por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Avilés, con el apoyo del Gobierno del Principado, a través de la Dirección General de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias, y el Ayuntamiento de Avilés.

Una apuesta por un sector clave para nuestra economía

SALENOR es una de las mayores apuestas de la C√°mara Oficial de Comercio, ya que se trata de un sector decisivo para nuestra econom√≠a. La industria de la alimentaci√≥n y bebidas espa√Īola, a la que est√° dedicada este Sal√≥n, es la cuarta de Europa en volumen por detr√°s de Alemania, Francia e Italia.

Las anteriores ediciones han situado a SALENOR como un referente del sector alimentario y del equipamiento, convirti√©ndose en el punto de encuentro de proveedores y clientes de toda Espa√Īa. 10.000 visitantes profesionales y su volumen de negocio, y promoci√≥n avalan esa condici√≥n.

La próxima edición de SALENOR acogerá, como viene siendo habitual, el Concurso Nacional de Corjamón, catas, demostraciones y experimentos gastronómicos con grandes chefs. Además, se procederá a una nueva entrega a los Premios SALENOR con el que se clausura el Salón, reconociendo a profesionales o entidades que hayan sobresalido por su trayectoria en el sector de la alimentación.

Entre otros muchos, unos de los objetivos de SALENOR y de la Cámara de Comercio es difundir el valor de nuestras empresas, pero también de nuestros profesionales. Por ese motivo, el Salón contará con destacados chefs, críticos y, en general, profesionales del más alto nivel.

La Espa√Īa que alimenta

A través de más de 1.000 marcas, el Salón abarca a todos los sectores de la alimentación y el equipamiento: aceites, bebidas, cervezas, licores, sidras, vinos, zumos, cárnicos, congelados, confitería, conservas, dulces y derivados, hortofrutícola, lácteos, materias primas, panadería, pescados, descanso, electrodomésticos, equipamiento, comercial, formación, frío industrial, imagen y comunicación, informática, lavandería, limpieza e higiene, maquinaria, menaje, mobiliario, papelería, publicaciones especializadas, rotulación, servicios, suministros, vending y vestuario profesional.

(C) 2020 Cámara de Comercio de Avilés - Plaza de Camposagrado, 1